December 28th, 2013

Rose

у бездомных Луганска появилась работа. Они продают газету

http://www.ostro.org/lugansk/society/news/434336/
У бездомных Луганска появилась работа: они продают газету. Об этом «ОстроВу» сообщает председатель Благотворительного Фонда имени Ксении Петербургской Ирина Готман.

«Они будут продавать газету «православие Луганщины» на улицах города и в общественном транспорте. Таким образом смогут зарабатывать себе на хлеб насущный. В декабре мы сделали первый шаг и продажей газеты занялись три бездомные женщины. В связи с этим Луганская Епархия Украинской Православной Церкви даже увеличила тираж газеты на 50 экземпляров. В следующем месяце задействуем уже больше бездомных», - рассказала Ирина Готман.

Также она уточнила, что каждый из бездомных, который займётся продажей газет в общественном транспорте, будет иметь справку о полном медицинском обследовании и соответствующие документы.

молодец ульянов

Осуждать Pussy Riot за то, что они, покинув кремлевский плен, не помчались с сиськами наперевес к своим чадам, могут лишь приземлённые домохозяйки, чей удел – стареть над кастрюлей борща.

вообще - настоящий революционер(-ка) и поэт должны умереть молодыми. От тубика. Или убили чтоб, на дуэли.
Или вот как Че убили...
так что - я думаю - есть куда стремится.
Зачем же им борщ?!

если честно, оч негативно отношусь к этим личностям.

столько ору было - ах ах ее убили.
Убили?
не, выпустили.
Че

сначала цитата из сети, кулинарно-этнографическая

Я как-то давно читал, как японцы решили удивить наших журналистов и накормить их щами в русском ресторане, который где-то в глубинке страны уже много лет содержит старый японец.
То что им подали, было похоже на что угодно, только не на щи. Картошка и овощи в рыбном бульоне плавали почти целиком рядом с крупно нарезанными кусками капусты.


Как потом оказалось, основатель ресторана после войны находился в заключении под Магаданом, и ему так понравился колымский вариант баланды, который заключенные называли щами, что он после освобождения и открытия бизнеса не долго думая внёс рецептуру этого варева в меню своего ресторана. Причем, буквально до почтенных лет, японец-ресторатор искренне считал что в его заведении подаются самые аутентичные русские щи.

Capricios - если отталкиватся от этой аналогии, то такие же щи, только в области культуры и политики, общественной жизни и литературы подают нам в Лу - выдают за щи и гадкие перфомансы, и митинги, о которых знают максимум 10-15 человек.
Cat

из фб ,автор кажется Елена Бойко

Вкус "тайги" узнали сегодня журналисты и блогеры Луганщины во время гастрономической экскурсии в алчевский народный пивбар с одноименным названием.

11 представителей Алчевска, Стаханова, Перевальска и Луганска 28 декабря заглянули на огонек в пивбар "Тайга", узнали, что едят современные геологи, и отведали фирменные настойки заведения.

Вот с них, пожалуй, и начнем: 27 видов и вкусов настоек поражают воображение. Некоторые вкусы не для слабаков, например, "хреновуха", настоечка на чесноке или "тайга", настоянная на еловых шишках. Однако, как заверила управляющая заведением Наталья Березовская, все напитки настаиваются только на водке "Хлебный дар", а ингредиенты для них (согласно рецептурной карте, разработанной на каждый напиток) подбирает бармэн, специализирующийся только на изготовлении данного продукта.

К слову, отведать настойку можно не только в пивбаре. Наталья Березовская призналась, что многие клиенты, несмотря на то, что заведение только открылась, заказывают данный вид алкоголя "на вынос", для чего у барменов припасены пластиковая и стеклянная тара. То же касается и пива, которого в "Таге" 20 сортов (по 10 видов разливного и бутылочного). К слову, ближе к лету кухня планирует разбавить меню фирменных закусок к пиву (среди которых есть мясные чипсы, приготовленные из копченой колбасы) еще и сухариками собственного приготовления. Что порадовало - наличие безалкогольного имбирного эля для тех, кто хочет чего-то оригинального и не провоцирующего ГАИ . Лично мне понравился узвар. Такой вкусный компотик я пила только в деревне у бабушки на Днепропетровщине, когда его готовили в чугунном казанке и "русской" печи.

Меню стоит отдельных слов. Все вкусно и просто. Удивили пирожки с чечевицей. Эх, если бы не моя хроническая диета и склонность к полноте (!), я бы тогда за пирожками каждый день в обед приходила, тем более, заведение недалеко от работы расположилось. Не менее удивило наличие строганины, которую подают на льду. Как оказалось, эту закуску надо есть быстро, а то в теплых климатических условиях "Тайги" сырые рыба и мясо быстро подтаивают. Наталья Березовская рассказала, что повара заготавливают продукты на строганину порционно и хранят их в специальных холодильных ларях.

Мясные блюда тоже удивили: нам принесли капустно-мясо-колбасное ассорти, которое снизу подогревалось открытым огнем. Название не спрашивайте, не запомнила, но это впечатляет. Колбаски, приготовленные на открытом мангале тоже объедение. Советую брать "Мюнхенские". В общем, все вкусно,сытно, тепло и душевно. Мне понравилось. Об одном жалею, что остальные 10 блогеров продолжили гастрономическую экскурсию без меня, пришлось оставить щедрых хозяев и бежать на работу.