С сайта "В городе".
"Впоследствии европейцы научились перегонять в спирт виноградное сусло. Именно продукт такой перегонки завезли на Русь генуэзцы в конце XIV века. Русским боярам напиток хоть и не сразу, но понравился, но закупать его было накладно, а виноград упорно не хотел расти в нашей лесотундре".